Dip mit Räucherlachs
Ich steh ja auf Fisch, ein leckerer Räucherlachsdip ist da genau das Richtige für meine Gaumenfreuden. Die Zubereitung für einen Dip mit Räucherlachs geht ganz einfach und schmeckt total lecker, auf frischem Baguette zum Beispiel. Wollt Ihr auch mal was Feines essen?
Ich hab hier ein Rezept für einen Dip mit Räucherlachs, das man ganz einfach machen kann, wenn man einen Mixer hat.
An Zutaten für den Räucherlachs Dip braucht ihr folgendes:
- 150 gr Räucherlachs
- 200g Frischkäse
- 1/2 Becher Sahne
- 1/2 Zitrone
- Pfeffer
- 1/2 Chili
- Schnittlauch zum Garnieren
- Baguette
Den Chili muss man ganz fein hacken, aufpassen, dass ihr euch nicht mit den Pfoten die Augen reibt, das brennt höllisch!
Dann alle Zutaten in einen Mixer tun und alles fein durchmixen. Was ihr dann noch tun müsst, ist den Dip abzuschmecken und evtl. noch ein wenig nachzuwürzen.
Dann das Baguette in Scheiben schneiden und mit dem Räucherlachsdip bestreichen. Mit Schnittlauch garnieren, das sieht dann besonders schön aus!
Also Dip mit Räucherlachs gibts bei mir jetzt öfter, meine Menschen haben mir das versprochen und ich freu mich schon drauf!
Plüschtier wird Model
Ich bin ein Plüschtier und werde jetzt ein Model!
Jawohl, denn ich weiß, dass ich niedlich bin und alle auf mich fliegen. Als ich nämlich noch neu war, dachten alle ich bin der Knut aus dem Berliner Zoo und riefen, dass ich ja soooo niedlich bin! Das hat mich erst ganz schön wütend gemacht.
Aber bekanntlichermaßen hat jede Medaille zwei Seiten und so entdeckte ich, dass ich wirklich niedlich bin und nun will ich Kapital daraus schlagen und werde ein echtes Model.
Das erste Ergebnis kann man jetzt hier sehen – Gregor das After Shave Model!
Toll wie ich da mit der Tube posiere. Ich könnte wetten die Damen fliegen jetzt auf mich, denn so niedlich wie ich da posiere, das muss mir erst mal ein anderes Plüschtier nachmachen.
Bevor ich noch mehr Plüschtier Model Aufnahmen mache, sollte ich vielleicht noch schnell ein paar Visitenkarten drucken, damit ich dem Fan-Ansturm gewachsen bin.
Heringsfilet in Meerettich Soße
Ich bin ein kleiner Eisbär und will noch wachsen, deshalb esse ich so viel und so oft Fisch wie ich nur kann! Als ich gestern Abend im Schrank gekramt habe, fand ich eine Dose Heringsfilet in Meerettich Soße. Welch ein Gourmet-Fest mir da bevorstand! Eine ganze Dose Heringsfilets!
Mit meinen Pfoten war es etwas schwierig die Dose aufzukriegen, aber zum Glück wohne ich ja bei hilfsbereiten Leuten, die einem schon mal aus der Klemme helfen. Hier könnt ihr sehen wie ich meine Heringsfilet in Meerettich Soße esse. Eine richtige Home-Story. ![]()
Stadtbummel in Valletta
Ich war ganz alleine unterwegs zu einem Stadtbummel in Valletta! Bin von zu Hause ausgerissen, weil ich mal was erleben wollte. Da ich schon fast drei Jahre alt bin, finde ich es mal an der Zeit ganz alleine was zu unternehmen.
Nachdem ich ja nun wusste, wo Alfonso herkommt, dachte ich mir, ich schau mir mal Valletta bei einem Stadtbummel an. Das ist die Hauptstadt von Malta und da gibt es ganz viel zu sehen, also nix wie los!
Erst bin ich zum Busbahnhof, denn um nach Valletta zu kommen, muss man den Bus nehmen. Da habe ich mich erst ein bisschen rumgetrieben, um
- erstens: den richtigen Bus zu finden und
- zweitens: heimlich einzusteigen.
Ich habe keinen Fahrschein gelöst und bin schwarz gefahren, aber erzählt das bloß keinem. So wurde es richtig aufregend! Auf dem Rückweg das Gleiche. Ich bin so klein, mich erwischt keiner, die Fahrkarten Kontrolleure übersehen mich einfach, hehe. Menschen aufgepasst! Ihr werdet oft kontrolliert.
Der Stadtbummel in Valletta war einfach toll, ich habe viele schöne Sachen gesehen. Unterwegs habe ich dann noch in einem internationalem Spezialitätenrestaurant eine ausgewogene Mahlzeit zu mir genommen, sehr lecker!
Irgendwann taten mir dann meine kleinen Füße weh, wenn man solch kleine Pfoten wie ich hat, wird ein Stadtbummel schnell anstrengend. Ich war dann auch froh, dass ich den Heimweg gefunden habe und ich hatte zu Hause richtig viel zu erzählen!
Thunfisch Creme Rezept
Ich habe ein Rezept für euch: Thunfisch Creme! Ich bin ja ein großer Fischfan und könnte jeden Tag immer nur Fisch essen. Thunfischcreme auf leckerem Baguette, ist ganz einfach zu machen und das will ich euch heute erklären wie das geht.
Man öffnet eine Dose Thunfisch und lässt das Öl oder die Lake abtropfen. Dann in eine kleine Schüssel tun. Eine Zwiebel ganz fein hacken und eine Zehe Knoblauch noch feiner hacken.
Dann nimmt man ganz viel Mayonnaise und vermischt alles gut miteinander. Dafür nimmt man am besten eine Gabel, damit kann man alles fein verdrücken. Nun muss man alles noch mit Pfeffer und einer Prise Salz abschmecken. Besonders lecker wird die Thunfisch-Creme, wenn man noch einen Spritzer Zitronensaft dazu gibt.
Zur Dekoration kann man noch ein bisschen gehackte Petersilie darüberstreuen, ich hatte nur gerade keine da als ich das Foto gemacht habe. Auf frischem Weißbrot schmeckt die Thunfischcreme besonders gut. Ist wirklich einfach zu machen und eine feine Abwechslung. Menschen würde ich dazu ein Glas Weißwein empfehlen. Ich selber trinke keinen Alkohol, da werd ich immer ganz wirr in meinem kleinen Köpfchen.
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree, das ist mein Lieblingsessen. Ich liebe ja Fisch in allen Varianten, aber wenn es Fischstäbchen gibt, dann werde ich ganz verrückt und bin nicht mehr zu bremsen!
Heute meinten meine menschlichen Mitbewohner, dass sie nicht viel Zeit zum Kochen hätten, also hab ich das mal übernommen, so war ich direkt an der Quelle!
In Deutschland kennt man ja die Käpt’n Iglo Fischstäbchen, hier auf Malta heißen die Dinger “Birds Eye”, aber ich glaube das ist das Gleiche, denn da ist auch so ein Opi mit weißem Bart auf der Packung.
Ich habe die guten Fischstäbchen aus 100% Kabeljau genommen, für uns Plüschtiere nur das Beste! Es war ganz schön aufregend ganz alleine zu kochen und die Bratpfanne ist ganz schön groß! Aber lief alles super und ich habe sogar eine Beilage gemacht, das Kartoffelpüree ist nicht aus der Tüte, sondern selbst gemacht. *stolz guck*
Damit mehr Fischstäbchen auf den Teller passen, habe ich das Kartoffelpüree einfach aufgetürmt, ich weiß mir schon zu helfen und es hat richtig Spaß gemacht zu kochen. Ich glaube ich brate jetzt immer die Fischstäbchen.
Nein, ich bin nicht Knut!
Ich sag auch mal Hallo! Mein Name ist Gregor und ich bin ein kleiner Eisbär von der Firma Schaffer. Mein Spitzname ist “Fischstäbchen”, ich esse nämlich so gerne Fisch! Ja, da werd ich ganz verrückt, wenn es bei uns Fisch gibt!
Ich war ein Verlegenheitsgeschenk. Ja das ist ein bisschen traurig, aber so sind Menschen. Wenn sie nicht wissen was sie schenken sollen, nehmen sie halt irgendwas und in dem Fall war ich das dann. Im Frühjahr 2007 bin ich zum Geburtstag verschenkt worden, normalerweise landet man ja bei Kindern, aber ich hatte Glück und bin zu einer erwachsenen Frau gekommen, Kinder zerren doch immer so rum an uns!
Mir hat gleich sehr gefallen, dass ich von Anfang an mit meinem richtigen Namen angesprochen wurde, das ist nämlich nicht selbstverständlich. 2007 dachten alle ich bin der Eisbär Knut. Wisst ihr noch, das Eisbär Baby aus dem Berliner Zoo? Immer hieß es nur Knut, Knut, Knut! meine Güte, alle waren verrückt nach Knut! Damals sah ich ihm zum Verwechseln ähnlich, aber heute zum Glück nicht mehr. Knut ist groß und alt geworden, aber ich bin immer noch niedlich. *freu*

